A fabricante de chocolates Nugali foi uma das vencedoras da 32ª edição do Prêmio Expressão de Ecologia, reconhecimento concedido a iniciativas que promovem práticas ambientais e de sustentabilidade. A empresa foi premiada pelo projeto que fortalece uma cadeia sustentável de fornecimento de cacau, valorizando produtores brasileiros e incentivando a preservação de áreas florestais.
Com produção em Pomerode (SC) e parcerias com produtores da Bahia e do Pará, a Nugali aposta em um modelo que une qualidade do cacau, comércio justo e conservação ambiental.
Compra direta fortalece produtores e preserva florestas
Desde 2005, a empresa adota a compra direta de cacau fino, eliminando intermediários e remunerando os produtores acima dos preços praticados pelo mercado.
O modelo incentiva o cultivo em sistemas agroflorestais, nos quais os cacaueiros são cultivados sob a vegetação nativa. Além de favorecer a biodiversidade e a conservação do solo, essa prática gera renda para comunidades produtoras e contribui para uma cadeia de abastecimento mais sustentável.
Produção responsável impulsiona o movimento bean-to-bar
Atualmente, a Nugali adquire cerca de 100 toneladas de cacau fino por ano, volume que contribui para a preservação de aproximadamente 100 hectares de floresta, segundo a empresa.
A iniciativa também ajudou a fortalecer o movimento bean-to-bar no Brasil, segmento que reúne mais de cem fabricantes de chocolate e incentiva uma produção baseada em rastreabilidade, qualidade da matéria-prima e relacionamento direto com os produtores.
Prêmio reconhece iniciativas de sustentabilidade
Nesta edição, o Prêmio Expressão de Ecologia avaliou 146 projetos voltados à preservação ambiental e à adoção de práticas sustentáveis.
Ao todo, 16 projetos catarinenses foram premiados, com iniciativas desenvolvidas por empresas como WEG, Klabin, Malwee, Tupy, Engie Brasil Energia, Duas Rodas, Whirlpool, Irani Papel e Embalagem, entre outras.
Criado em 1993 e reconhecido pelo Ministério do Meio Ambiente, o prêmio já recebeu 3.687 projetos inscritos, consolidando-se como uma das principais iniciativas brasileiras de reconhecimento às boas práticas ambientais.
Conteúdo adaptado de informações divulgadas pela FIESC.
