Sob a liderança do chef Marco Renzetti, o Nino Cucina do Grupo Alife Nino, restaurante tradicional do Itaim Bibi, tem passado por ajustes em seu cardápio desde o ano passado. Renzetti, que também comanda o Fame, restaurante reconhecido pelo Veja São Paulo Comer & Beber, se prepara para celebrar a primeira década da trattoria com uma série de eventos especiais.
Neste sábado (1º), o chef receberá Ciro Scamardella, de Bacoli, na Campânia, e à frente do Pipero Roma, restaurante uma-estrela Michelin em Roma, para um jantar a quatro mãos (R$ 590,00, cinco etapas). O menu incluirá pratos como polvo ao molho de tomate fresco e azeitona, espaguete à matriciana e braciola recheada com queijo pecorino, acompanhada de berinjela assada.
Quem optar pela harmonização com vinhos pagará um adicional de R$ 310,00. O jantar é limitado a 40 lugares, com reservas obrigatórias.
Serviço:
Nino Cucina
Rua Jerônimo da Veiga, 30, Itaim Bibi
Telefone: 3368-6863
Acessibilidade disponível.
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