Com um investimento superior a R$ 100 milhões, a Emulzint Zeelandia, referência na fabricação de insumos para panificação e confeitaria, ampliou em 30% a capacidade produtiva de sua unidade em Jundiaí (SP). A modernização da fábrica envolveu a adoção de tecnologias avançadas para garantir altos padrões de segurança e eficiência em todas as etapas do processo, desde a recepção da matéria-prima até a expedição dos produtos.

Além da expansão, a empresa reforçou seus protocolos de qualidade e implementou novos sistemas de rastreabilidade, assegurando maior controle sobre a produção. “A reconstrução da fábrica se fez necessária após um incêndio ocorrido em fevereiro de 2021. Superado o desafio, modernizamos as instalações e reforçamos nosso compromisso com a excelência na produção de insumos para a indústria alimentícia brasileira”, destaca Juliana Saito, Diretora Comercial da Emulzint Zeelandia.

Leia também: Bread King acelera expansão em São Paulo

Na unidade, são fabricadas diversas linhas de produtos essenciais para o setor, incluindo pré-misturas para pães internacionais, Linha Trigale, pães especiais, bolos, cakes, bases para confeitaria e confeitaria salgada, além de produtos prontos para aplicação e complementos. Com essa ampliação, a Emulzint Zeelandia reforça sua posição no mercado, oferecendo soluções inovadoras e de alta qualidade para atender à crescente demanda do setor de panificação e confeitaria no Brasil.

Quer saber mais sobre as últimas novidades do setor de foodservice? Acompanhe o blog do Foodbiz e mantenha-se atualizado sobre as principais tendências do mercado!