A cidade de São Paulo ganha um novo espaço gastronômico em março com a chegada do Boteco do Manolo. A primeira unidade da rede na capital paulista será inaugurada no bairro Moema, na região da Grande São Paulo.
A pré-inauguração aconteceu no dia 16 de março, das 19h às 23h, com um evento exclusivo para convidados, incluindo jornalistas, influenciadores, críticos de gastronomia e investidores. Já no dia 17, a casa abre oficialmente as portas ao público, funcionando das 12h à meia-noite. Esse será o horário regular da unidade, que atenderá diariamente na Alameda dos Jupuris, 1920.
Com investimento de R$ 3 milhões, a unidade de Moema promete oferecer não apenas um cardápio variado, mas também uma experiência completa. O espaço conta com dois andares, um rooftop com música ao vivo e capacidade para 300 pessoas. O empresário Renan Faria Martins está à frente do empreendimento, sob a liderança do CEO da rede, Marcelo Riveiro Barcia.
O Boteco do Manolo tem como proposta oferecer um ambiente aconchegante e comida caseira de qualidade, mantendo a tradição da marca de servir pratos fartos e saborosos. Entre os destaques do cardápio estão a costela, o torresmo de rolo, a picanha e o bolinho de feijoada. Já entre as bebidas, o Chopp Zero Grau e a Caipi de Coco e Limão prometem ser grandes sucessos.
História e expansão da marca
Criado no Rio de Janeiro em 2003 como uma homenagem do fundador Marcelo Riveiro Barcia a seu pai, o Sr. Manolo, o Boteco do Manolo conquistou os cariocas e expandiu sua presença para os Estados Unidos, onde tem unidades na Flórida. Atualmente, a rede conta com 11 lojas no Rio de Janeiro, além das unidades internacionais e novas franquias em construção em Tampa-FL e Cape Cod-MA.
Com duas décadas de experiência no Brasil e cinco anos no mercado internacional, a rede segue seu plano de expansão para outros estados brasileiros e novas cidades nos EUA. “Formatamos a franquia com cautela e agora estamos prontos para expandir com segurança”, afirma Riveiro.
A chegada do Boteco do Manolo a São Paulo promete agradar o público paulistano, unindo gastronomia de qualidade, ambiente descontraído e uma experiência diferenciada.
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