A Adeste, empresa que atua na área de alimentos, será uma das patrocinadoras do curso técnico “Elaboração de Salsichas, Mortadelas e Linguiças Cozidas” do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). A parceria visa reforçar o compromisso da companhia com a qualificação profissional e o avanço das boas práticas no setor de alimentos.
 

“Essa colaboração tem o propósito de reforçar o nosso olhar enquanto empresa para inovação e qualidade no setor de alimentos, promovendo um aprimoramento técnico e o avanço das boas práticas no desenvolvimento de produtos cárneos”, afirma Matilde Marques, Head da Divisão de Negócios de Alimentos da Adeste.
 

O curso se destina a profissionais da indústria alimentícia, tais como engenheiros de alimentos, tecnólogos e empreendedores. A iniciativa tem o objetivo de aprofundar o conhecimento sobre o processo de fabricação e a qualidade de produtos cárneos, capacitando profissionais da área para atender às crescentes demandas do mercado. O curso, que tem carga horária de 27 horas, está previsto para acontecer entre os dias 04 e 06 de junho, das 8h30 às 17h30.
 

Sobre a Adeste:

A Adeste é uma empresa que transforma subprodutos de origem natural em grandes negócios, oferecendo soluções inovadoras para os setores de saúde, alimentação e nutrição animal. Há 70 anos no mercado, a companhia atua comercializando para mais de 40 países. Pioneira, a Adeste tem o DNA de inovação e aposta na economia circular para fazer coisas que ninguém faz e entregar valor onde ninguém mais vê. Dirigida pela sua terceira geração familiar e com amplo conhecimento tecnológico em suas áreas de atuação, a empresa projeta triplicar o seu tamanho até 2030.