A Nestlé divulgou que vai investir cerca de R$ 1 bilhão entre 2025 e 2028 para modernizar e ampliar sua fábrica de cafés solúveis Nescafé em Araras, no interior de São Paulo. O movimento faz parte de um plano maior, de R$ 7 bilhões para o Brasil, anunciado neste ano, que inclui tecnologia e inovação em diferentes áreas. Só em 2025, a companhia já havia destinado R$ 500 milhões ao segmento de cafés.
Tecnologia a serviço da qualidade
Na unidade de Araras, uma nova linha de extração de café solúvel vai contar com inteligência artificial aplicada ao controle de processo. A tecnologia monitora variáveis como torra, umidade e coloração em tempo real, garantindo a padronização da qualidade do Nescafé.
Com maior automação, a fábrica terá aumento estimado de 10% na capacidade de produção. O uso de IA também possibilita ajustes imediatos e a previsão de falhas, além de análises preditivas e relatórios personalizados sobre tendências de consumo.
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Impacto global
Atualmente, a unidade exporta para 65 países. Para Fábio Kuhn, diretor da fábrica de Araras, o investimento reforça a relevância da planta no Brasil:
“A fábrica de Araras é parte fundamental da história da Nestlé Brasil e continuará sendo protagonista do nosso futuro. Ao modernizar nossas operações, ampliamos a competitividade global do Nescafé produzido no País e geramos mais valor para toda a cadeia.”
Indústria 4.0 no centro da estratégia
Os aportes estão alinhados ao projeto de fábricas conectadas da Nestlé, baseado em conceitos da Indústria 4.0. Isso inclui internet das coisas (IoT), machine learning, cloud computing, robótica autônoma, realidade aumentada e virtual.
Desde 2019, a adoção dessas tecnologias já trouxe resultados expressivos nas operações brasileiras:
- Redução de mais de 30% nas paradas não planejadas
- Aumento de 30% na flexibilidade das linhas
- Crescimento de 16% na produtividade
Fonte: IT Forum
