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Kopenhagen cria plataforma para rastrear origem do cacau

A Kopenhagen lançou a plataforma K.O.P. (Kopenhagen de Origem Protegida), iniciativa que reúne informações sobre a jornada do cacau até a produção dos chocolates da marca.

A proposta é ampliar a transparência sobre origem, produção e práticas sustentáveis ligadas à cadeia do chocolate. Nos próximos meses, o selo K.O.P. começará a aparecer em embalagens selecionadas da marca.

Ao acessar o código disponível nos produtos, o consumidor será direcionado para uma plataforma digital com informações sobre o processo produtivo e a origem do cacau utilizado.

O movimento acompanha uma tendência crescente na indústria de alimentos: ampliar rastreabilidade e comunicação sobre cadeia produtiva, especialmente em categorias ligadas a sustentabilidade, origem e qualidade dos ingredientes.

A iniciativa também reflete a integração da Kopenhagen com a Nestlé e incorpora práticas desenvolvidas em programas globais ligados à cadeia sustentável do cacau.

Segundo a empresa, as ações envolvem capacitação de produtores, incentivo a boas práticas agrícolas, acompanhamento técnico e remuneração adicional para fornecedores que adotam critérios sustentáveis.

Além da nova plataforma, a Kopenhagen também reforçou sua presença em collabs de produto. A marca lançou, em parceria com a Baden Baden, uma cerveja sabor chocolate inspirada na linha Língua de Gato.

A edição limitada combina cerveja com notas de cacau e baunilha e estará disponível até junho em pontos de venda do Sul e Sudeste.

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