A Bom Princípio Alimentos ampliou seu portfólio com novos produtos voltados ao consumo funcional e à busca por alimentos com apelo nutricional.

Entre os lançamentos está uma nova linha com whey protein e colágeno hidrolisado, além da reformulação do creme de avelã com cacau zero, que chega ao mercado com nova embalagem e sabor mais intenso de avelã.

A linha funcional reúne três produtos: creme de amendoim com whey e colágeno, creme de avelã com whey e colágeno e doce de leite com whey e colágeno.

Segundo a empresa, os produtos foram desenvolvidos para atender consumidores que buscam praticidade, indulgência e benefícios nutricionais em um mesmo consumo.

As formulações também trazem redução de açúcares em comparação às versões tradicionais da marca.

O creme de amendoim funcional possui 61% menos açúcares, enquanto o creme de avelã apresenta redução de 59%. Já o doce de leite funcional chega ao mercado com 47% menos açúcares e formulação sem glúten.

Além da expansão no segmento funcional, a Bom Princípio também investe em produtos sazonais.

A empresa lançou um recheio e cobertura sabor milho verde em edição limitada para o período de festas juninas, mirando aplicações em padarias, confeitarias e cozinhas profissionais.

Segundo Alexandre Ledur, diretor-presidente da companhia, os lançamentos refletem mudanças no comportamento de consumo e a busca crescente por alimentos que unam conveniência, saudabilidade e experiência.

A movimentação acompanha uma tendência observada em diferentes categorias do mercado de alimentos: produtos indulgentes ganhando versões com maior apelo funcional e redução de açúcares.

Atualmente, a Bom Princípio possui mais de 500 itens no portfólio e também prepara expansão de capacidade produtiva com ampliação do parque fabril.