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FoodBiz

Selita investe em inovação e prepara novos produtos após mapear tendências de consumo

A Selita está ampliando seus investimentos em inovação para acompanhar as mudanças no comportamento do consumidor e fortalecer sua posição no mercado de laticínios. A cooperativa, que atua há mais de 87 anos no Espírito Santo, prepara o lançamento de novos produtos e uma reformulação de suas embalagens, iniciativas baseadas em pesquisas de mercado e no monitoramento constante das tendências de consumo.

Segundo a empresa, a estratégia combina estudos conduzidos pela área de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) com a escuta ativa de clientes para identificar oportunidades de inovação e atender às novas demandas do mercado.

“A principal virtude da Selita nessa jornada de mais de 87 anos é manter a qualidade dos nossos produtos e ter a capacidade de estar sempre se reinventando, procurando oferecer alimentos saudáveis, saborosos e confiáveis”, afirma Leonardo Cunha Monteiro, presidente da cooperativa.

Pesquisa orienta lançamentos

As novidades previstas incluem uma atualização da identidade visual das embalagens e o desenvolvimento de produtos que ainda estão em fase de testes. A cooperativa afirma que o objetivo é manter seu portfólio alinhado às mudanças no perfil de consumo, sem abrir mão da qualidade que caracteriza a marca.

O investimento em pesquisa e inovação faz parte da estratégia de crescimento da empresa, que busca ampliar sua competitividade em um mercado cada vez mais dinâmico.

Qualidade e tecnologia como pilares

Além do foco em inovação, a Selita reforça que mantém rigorosos processos de controle de qualidade. Todo o leite fornecido pelos cooperados é submetido às exigências do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e passa por análises laboratoriais para garantir segurança e padronização dos produtos.

A cooperativa também investe em tecnologia industrial. Seu complexo fabril, localizado em Cachoeiro de Itapemirim (ES), ocupa uma área de 43 mil metros quadrados e conta com processos automatizados e sistemas robotizados, o que aumenta a eficiência operacional e amplia a capacidade de desenvolver novos produtos.

Marketing acompanha mudanças no consumidor

A empresa destaca ainda o papel do marketing na construção da marca e na identificação das necessidades dos consumidores. A estratégia inclui presença em eventos, feiras, campanhas publicitárias e ações de relacionamento com o público.

Esse trabalho contribuiu para que a Selita conquistasse o primeiro lugar na categoria “Leite, Manteiga, Queijo e Derivados” na 34ª edição do Recall de Marcas A Gazeta.

Com mais de 1,2 mil cooperados e cerca de 10 mil empregos diretos e indiretos no Espírito Santo, a cooperativa segue investindo em inovação, tecnologia e inteligência de mercado para sustentar seu crescimento e acompanhar a evolução do setor de alimentos.

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