Com consumidores cada vez mais atentos aos preços e pressionados pela inflação, empresas do setor alimentício estão enfrentando retração nas vendas e adotando medidas para se adaptar ao novo cenário. A General Mills, uma das gigantes do setor, registrou queda nos volumes comercializados e iniciou uma reestruturação para garantir sua sustentabilidade a longo prazo.

Segundo comunicado da empresa, a retomada do crescimento exige “um investimento maior nos negócios”. A companhia destacou que, embora as decisões envolvam cortes difíceis, elas são essenciais para viabilizar inovação em produtos, oferecer mais valor ao consumidor e fortalecer a marca para os próximos anos.

Esse movimento não é isolado. Outras empresas relevantes do setor também anunciaram medidas semelhantes em 2025. PepsiCo, Conagra Brands e Post Holdings realizaram cortes de pessoal e fecharam unidades fabris como parte de estratégias de redução de custos. Nesta semana, a JM Smucker — dona de marcas como Hostess — revelou planos de encerrar as atividades de uma de suas fábricas em Indianápolis até o início de 2026, buscando consolidar sua capacidade produtiva.

O cenário reforça a necessidade de eficiência operacional e inovação contínua, elementos fundamentais para que as empresas se mantenham competitivas em um mercado cada vez mais desafiador.


Fonte: Food Dive