A Verdureira, conhecida por sua proposta de unir saúde e praticidade, acaba de lançar a linha Cucina Prima Sopas, que promete transformar o conceito de refeição rápida e nutritiva. Inspirada nas receitas tradicionais de família, cada sopa da linha fica pronta em apenas três minutos, unindo conveniência e uma alimentação saudável. Disponível em três sabores deliciosos — Legumes, Abóbora e Lentilha —, as sopas são preparadas com ingredientes 100% naturais, cozidos a vapor através da técnica sous-vide e sem conservantes.
A nova linha é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão de uma dieta equilibrada. Cada embalagem contém a quantidade ideal de legumes já picados e cozidos, prontos para serem transformados em uma refeição saborosa. Basta adicionar tempero e água fervente, deixar por três minutos e pronto!
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Com a Verdureira, Praticidade e Saúde Caminham Juntas
Thais Pantoja, diretora de marketing da Verdureira, comenta sobre a proposta inovadora: “Sabemos que o ritmo da sociedade contemporânea nem sempre permite que as pessoas cozinhem e consumam alimentos saudáveis e frescos. Os ultraprocessados acabam sendo uma saída rápida para o dia a dia. Nossa ideia, então, é entregar a mesma rapidez, mas com alta qualidade nutricional.” Além da linha Cucina Prima, a Verdureira também oferece os produtos da linha Insalata Prima, disponíveis em mais de 350 supermercados e hortifrútis.
As sopas trazem um sabor de aconchego, com a sopa de Legumes, que leva batata, cenoura, mandioquinha e salsão; a sopa de Abóbora, termogênica e de baixa caloria, com abóbora, batata, alho-poró e gengibre; e a sopa de Lentilha, rica em proteínas vegetais, composta por lentilha, batata, cenoura e alho-poró. Com esses ingredientes, a linha oferece não apenas “comfort food” que remete ao lar, mas também uma excelente opção funcional, rica em carboidratos complexos, proteínas vegetais, vitaminas e minerais.
Inovação na Cozinha com Sous-Vide
A técnica de cozimento sous-vide é um dos diferenciais da Verdureira, que preserva os nutrientes e sabores dos ingredientes. “Conseguimos manter os nutrientes dos alimentos intactos, preservando também o sabor e a textura. O resultado é uma sopa nutritiva, saborosa e prática”, explica Ari Rocha, CEO e sócio da Verdureira.
Sopa, Criatividade e Novas Possibilidades
Além de ser prática, a linha Cucina Prima Sopas também serve de base para quem gosta de inovar na cozinha. As embalagens de 400g, que rendem duas porções, acompanham sugestões de receitas fáceis e criativas. É possível adicionar proteína animal ou vegetal, como frango, tofu ou ervilha fresca, para um toque especial.
Tendência Global: Praticidade sem Perder Qualidade
A linha Cucina Prima Sopas da Verdureira se alinha com uma das principais tendências globais do setor alimentício, identificada no relatório Mintel’s 2024 Global Food and Drink Trends: a busca por refeições rápidas e de alta qualidade. Nos Estados Unidos, 48% dos consumidores preferem alimentos de preparo rápido, enquanto no Canadá, 51% dos cozinheiros priorizam o tempo de preparo ao planejar refeições caseiras. A pandemia acelerou essa demanda por alimentos rápidos, mas nutritivos, e a Verdureira já se posiciona como uma das pioneiras em soluções práticas e saudáveis.
Essa adaptação foi inspirada na matéria original publicada pela Food Innovation
