Um recall voluntário de cream cheese nos Estados Unidos acendeu um alerta importante sobre segurança alimentar. A Schreiber Foods retirou do mercado unidades do produto vendido pela rede Einstein Bros. Bagels após a identificação de um erro que pode colocar consumidores em risco — especialmente aqueles com alergia a nozes.

A informação foi divulgada pela Food and Drug Administration (FDA) em 28 de março de 2026.

O que aconteceu

O problema envolve 144 caixas de cream cheese sabor mel com amêndoas. Durante o processo de embalagem, parte dos produtos acabou sendo acondicionada em copos rotulados como cream cheese tradicional.

Na prática, isso significa que um alimento que contém amêndoas — um dos principais alérgenos alimentares — pode ter sido vendido como se não tivesse esse ingrediente.

Embora a tampa identificasse corretamente o sabor “mel com amêndoas”, o rótulo do copo indicava cream cheese simples, o que aumenta o risco de consumo acidental por pessoas alérgicas.

Segundo a FDA, a presença de alérgenos não declarados segue sendo uma das causas mais frequentes e perigosas de recalls de alimentos.

Onde o produto foi distribuído

Os itens afetados foram vendidos em lojas da Einstein Bros. Bagels em quatro estados norte-americanos:

• Colorado
• Utah
• Novo México
• Wyoming

O produto era comercializado em embalagens plásticas de aproximadamente 170g (6 onças).

Consumidores podem identificar o lote afetado pelo código:
“Best if used by 21 de julho de 2026 LO”, impresso no fundo da embalagem.

Quais são os riscos

Para pessoas com alergia a amêndoas, o consumo pode desencadear reações graves, incluindo:

• urticária
• inchaço
• dificuldade para respirar
• anafilaxia (em casos mais severos)

Até o momento, não há registros de reações ou doenças associadas ao consumo desse lote, segundo a FDA.

O que fazer

A recomendação é clara: quem tiver adquirido o produto não deve consumi-lo. A orientação é devolvê-lo ao ponto de venda para reembolso integral.

A empresa informou que o erro já foi corrigido e que o problema está restrito a esse lote específico.