Depois do sucesso global do chamado “Chocolate do Dubai”, uma nova combinação começa a ganhar espaço nas redes sociais e no mercado de indulgência premium: o “Tokyo Style Chocolate”.

A novidade foi lançada pela Lindt em Portugal e aposta em ingredientes ligados ao universo da confeitaria japonesa e às tendências que vêm crescendo entre consumidores mais jovens.

O produto combina chocolate branco, matcha cerimonial, morango e arroz genmai crocante, criando uma proposta inspirada na cultura do chá japonesa.

Matcha segue como tendência global

O lançamento reforça o avanço do matcha como um dos ingredientes mais relevantes dentro das tendências globais de indulgência e bebidas premium.

Nos últimos anos, o chá verde japonês deixou de ocupar apenas cafeterias especializadas e passou a aparecer em sobremesas, chocolates, sorvetes, drinks e produtos de conveniência.

A estratégia da Lindt acompanha um movimento observado em diferentes mercados: consumidores buscando sabores ligados à cultura asiática, experiências sensoriais e produtos com forte apelo visual e compartilhável.

Depois do “Chocolate do Dubai”, mercado busca novo viral

O fenômeno acontece após o crescimento explosivo do “Chocolate do Dubai”, combinação que viralizou mundialmente a partir do TikTok ao unir pistache, massa kataifi e chocolate.

O sucesso abriu espaço para uma nova onda de chocolates premium inspirados em ingredientes globais, texturas diferenciadas e experiências indulgentes.

Mais recentemente, outra tendência que ganhou espaço foi o “Angel Hair Chocolate”, produto com chocolate ruby e recheio inspirado em doces turcos com textura semelhante a algodão doce.

O avanço dessas categorias mostra como redes sociais e plataformas de vídeo seguem influenciando diretamente o desenvolvimento de produtos dentro da indústria de alimentos e indulgência.

Cultura pop e estética impulsionam consumo

Além do sabor, produtos como o “Tokyo Style Chocolate” apostam em estética, storytelling e experiência cultural para gerar desejo e engajamento.

O movimento acompanha uma transformação importante no consumo indulgente: chocolates deixam de ser apenas produtos tradicionais e passam a funcionar como itens de experiência, descoberta e compartilhamento digital.

Para marcas premium, o desafio agora é transformar tendências virais em produtos escaláveis e relevantes além do hype das redes sociais.