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FoodBiz

Juan Valdez planeja abrir 100 cafeterias no Brasil até 2028

A rede colombiana de cafés especiais Juan Valdez quer acelerar sua expansão no mercado brasileiro. Após participar pela primeira vez da ABF Franchising Expo 2026, realizada em São Paulo, a marca reafirmou o plano de inaugurar 100 cafeterias no Brasil até 2028, apostando no modelo de franquias e subfranquias regionais.

A operação da empresa no país teve início no fim de 2025, com a abertura da primeira unidade. Agora, a estratégia entra em uma nova fase, voltada à expansão nacional por meio de parceiros franqueados.

A Juan Valdez chega ao Brasil com foco no segmento premium, oferecendo cafés 100% colombianos e uma experiência baseada na origem do produto. A marca pertence à Federação Nacional dos Cafeicultores da Colômbia e representa mais de 550 mil famílias produtoras.

Durante a feira de franquias, a empresa apresentou seu modelo de negócios aos investidores. O investimento inicial parte de R$ 800 mil, com taxa de franquia de R$ 50 mil. A expectativa é de faturamento médio anual de R$ 2,3 milhões por unidade, com retorno estimado entre 24 e 36 meses.

Segundo a marca, o crescimento do mercado de cafés especiais no Brasil impulsiona a expansão. O segmento avança cerca de 15% ao ano, refletindo o interesse crescente dos consumidores por qualidade, origem dos grãos e experiências diferenciadas nas cafeterias.

Além da abertura de lojas, a Juan Valdez pretende desenvolver uma operação multicanal, ampliando sua presença no varejo, foodservice, e-commerce e lojas próprias, mantendo o posicionamento premium.

Outro destaque da estratégia é a sinergia com a Gelato Borelli, rede brasileira que integra o mesmo grupo de negócios. Embora as operações permaneçam independentes, as empresas compartilharão conhecimento em áreas como expansão, seleção de pontos comerciais, governança e desenvolvimento de franqueados.

Para Bruno Oliveira, CEO da Juan Valdez Brasil, o país reúne características favoráveis para a expansão da marca, combinando tradição no consumo de café com um público cada vez mais interessado em novas experiências gastronômicas.

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