A foodtech The New lança neste mês o Newggets, empanado de frango plant-based sem soja. O Newggets é feito com produtos vegetais de seu blend protéico que inclui ervilha, lentilha e arroz, com baixo teor de sódio, sem soja, sem transgênicos e sem açúcares.
“Conseguimos chegar a uma textura crocante por fora e tenra e suculenta por dentro. É uma opção deliciosa feita 100% de produtos vegetais”, afirma Bruno Fonseca, fundador da marca, criada em 2019 e antes chamada de The New Butchers.
O executivo destaca que dados mostram que existe uma busca crescente por uma alimentação saudável e que questões como a crise climática também são preocupações e considerações levadas pelos consumidores de hoje.
O Newggets é lançado como uma estratégia de aproximação da marca com os jovens flexitarianos e também como uma opção voltada para o público infantil e pais que querem explorar a dieta plant-based para toda a família. “Este produto mexe com o imaginário das pessoas, é uma proposta de memória afetiva mesmo, uma comfort food 100% vegana e muito saborosa”, complementa Bruno.
Os Newggets podem ser encontrados nas principais lojas de varejo do país pelo valor de R$ 20 a bandeja. A The New tem no portfólio de carnes a base de plantas produtos em três famílias: peixe, frango e boi.
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