Não é de hoje que a indústria alimentícia de forma geral passa por mudanças. Influenciada pelos novos hábitos de consumo do público, cabe ao setor de alimentos e food service se adaptar para acompanhar – e atender – essas novas demandas. E a Cargill é uma das empresas que está atenta a essas mudanças.
Com um foco maior no setor de food service, a Cargill lançou recentemente duas novas versões de seus produtos: as embalagens de Liza e Mariana, com 2,7kg e 3kg, respectivamente.
E o melhor é que as mudanças não param por aí. Além da mudança visual e estética, ambos os produtos começaram a ser produzidos com redução de lipídios, as moléculas presentes em óleos e gorduras.
Essa mudança chega em ótima hora, visto que os consumidores estão cada vez mais conscientes e preocupados com seus próprios hábitos de consumo.
Os reflexos na cozinha
Essas mudanças beneficiam bastante os chefes profissionais que, além de buscar um produto que ofereça bom rendimento e versatilidade para ser utilizado nos mais diversos tipos de receita, ainda prezam pela saudabilidade do produto que estão oferecendo aos seus clientes.
Essas novas embalagens oferecem tudo que os cozinheiros e profissionais da área de food service buscam na hora de elaborar pratos em restaurantes, bares e lanchonetes.
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