O Carnaval é uma das maiores festas do Brasil, especialmente para os cariocas. A festa movimenta a economia, o turismo e até os supermercados, que reforçam os estoques para atender aos foliões. No entanto, os consumidores estão mais atentos aos custos durante os dias de folia. Uma pesquisa realizada pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj) revelou que, neste Carnaval, 49,7% dos moradores do Rio vão optar por comer em casa devido ao aumento dos preços das refeições nas ruas.
Além disso, 39,3% dos entrevistados pretendem combinar refeições em casa com lanches rápidos na rua. Apenas 11% afirmaram que preferem comer fora. “Neste Carnaval, mais foliões optarão por se alimentar em casa, impactados pelos custos elevados das refeições fora de casa”, afirma Fábio Queiróz, presidente da Asserj.
A tradicional feijoada, por muito tempo símbolo da festa, perdeu popularidade. A pesquisa apontou que 42,8% dos cariocas escolherão pratos mais leves, como saladas e proteínas. Para 36,5%, o churrasco, com carne, frango e linguiça, será a principal escolha. Cerca de 13,5% optaram pela praticidade, preferindo alimentos congelados ou de preparo rápido. A feijoada aparece no cardápio de apenas 8,2% dos entrevistados.
“Os cariocas estão cada vez mais conscientes e preferindo opções mais leves, como saladas e proteínas, possivelmente devido ao calor intenso que a cidade tem enfrentado”, comenta Queiróz.
Em relação às bebidas alcoólicas, a cerveja continua sendo a preferida, com 59,4% dos entrevistados escolhendo essa opção. As bebidas destiladas, como vodca e cachaça, vêm em segundo lugar, com 25,5%. Vinhos e espumantes são opções para 15,1% dos foliões. No campo das bebidas não alcoólicas, os refrigerantes lideram as preferências, com 37,7% das escolhas, seguidos pela água (34,3%) e sucos (28%).
Por fim, os cariocas estão divididos quando o assunto é a ida aos supermercados para se preparar para o Carnaval. Para 50,6% dos entrevistados, as compras serão feitas de última hora, enquanto 49,4% já planejaram suas aquisições com antecedência.
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