Dália Alimentos aposta na exportação e liberdade estratégica no mercado

Em entrevista ao Grupo A Hora, o presidente do conselho da Dália Alimentos, Gilberto Piccinini, analisou o panorama econômico de 2025 e destacou a liberdade estratégica da cooperativa em um ambiente com mínima interferência do governo federal. Segundo ele, esse cenário permite maior flexibilidade para tomar decisões de mercado. “O governo interfere pouco no mundo dos negócios. Temos um mercado interno consolidado e, ao mesmo tempo, estamos surfando bem na exportação. Podemos escolher as melhores oportunidades sem abandonar nenhum mercado”, afirmou.

Destaque na exportação de carne suína

A empresa tem apostado fortemente na exportação de carne suína, especialmente para mercados como as Filipinas. A empresa analisa detalhadamente as demandas internacionais para oferecer os produtos mais adequados. “Podemos avaliar qual o melhor produto, qual a maior demanda, quais cortes e tamanhos são preferidos. Dessa forma, consolidamos as demandas de cada mercado”, explicou Piccinini.

Logística e desafios no setor

Um dos principais desafios da exportação é a logística, realizada por meio de contêineres refrigerados. Devido a dificuldades operacionais no Rio Grande do Sul, grande parte dos embarques ocorre via Santa Catarina. “Muitos envios são feitos por Santa Catarina. Aqui enfrentamos problemas com a demora dos navios, o que exige ajustes logísticos desde o transporte rodoviário até o porto. O navio não espera”, ressaltou o presidente do conselho.

Planejamento na suinocultura

Outro fator crucial para a cooperativa é o planejamento rigoroso da cadeia produtiva. Piccinini destacou que cada etapa, desde o nascimento dos leitões até o abate, é meticulosamente programada. “Não pode faltar e nem sobrar. Tudo precisa ser calculado com precisão”, explicou.

Atualmente, 80% da produção da Dália Alimentos é destinada à exportação, enquanto 20% abastece o mercado interno. Para Piccinini, a diversificação é essencial para manter a estabilidade do negócio. “Não podemos definir um único foco, pois tudo pode mudar. O importante é estar presente em todos os mercados e aproveitar os melhores momentos”, concluiu.