Já tradicional no calendário gastronômico da região, o Festival Brasil Sabor chega à sua 5ª edição em Campinas e promete movimentar o setor de bares e restaurantes a partir desta quinta-feira, 15 de maio de 2025. Promovido pela Abrasel Regional Campinas, o evento se estende até 15 de junho com a participação de 27 estabelecimentos de cidades como Campinas, Valinhos, Indaiatuba, Santa Bárbara D’Oeste, Sumaré, Socorro, Jundiaí e Holambra.
Com pratos exclusivos que variam entre R$ 49,90 e R$ 99,90, os restaurantes participantes celebram a diversidade da culinária brasileira, valorizando ingredientes locais e tradições regionais. O festival é uma oportunidade para o público explorar novos sabores e experiências a preços acessíveis — e para os restaurantes, uma vitrine para fortalecer a marca, atrair novos clientes e inovar nos cardápios.
Uma experiência que vai além da mesa
Cada restaurante desenvolveu um prato especialmente para o festival, inspirado na cultura e nos insumos locais. As receitas podem ser degustadas tanto nos salões dos estabelecimentos quanto por delivery e take away, garantindo mais flexibilidade ao consumidor e ampliando o alcance da iniciativa.
Essa diversidade de formatos atende às diferentes preferências dos clientes e fortalece a conexão entre público e negócio. Além disso, o festival estimula a criatividade dos chefs e a valorização da identidade gastronômica de cada cidade participante.
Uma vitrine nacional para a gastronomia local
O Brasil Sabor é realizado nacionalmente há 19 anos e se firmou como um dos maiores festivais gastronômicos do país. Em 2024, o evento reuniu mais de 740 restaurantes em 79 cidades de 18 estados. Na região de Campinas, foram 23 participantes — número que cresceu nesta edição, refletindo o engajamento do setor.
Confira os restaurantes participantes em 2025
- 8 Meia 0 Bar & Restaurante
- Banana Café
- Bar Candreva – Barão Geraldo
- Bar Candreva – Proença
- Bar Candreva – Taquaral
- Bar Candreva – Valinhos
- Bar do Bigodi e da Tia Eli
- Benedito Restaurante
- Carni Gastronomia
- Casa Bela Restaurante
- Dona Beleza Bar e Restaurante
- Estação Marupiara Restaurante
- Leve Alimentação Saudável
- Los Vaqueros
- Obeijú
- Pecorino Bar & Trattoria – Parque D. Pedro Shopping
- Pecorino Cucina Mediterrânea
- Poke Cambuí
- Refúgio dos Navegantes
- Restaurante Rancho do Pescador
- Rock & Soul
- Rotisseria Dom Pasquale
- Sulina Parrilla e Restaurante
- Samurai Sushi
- Varanda Santiago
- Vila Catá Gastrobar
- Arlindo’s Restaurantes
Com sabores que vão do tradicional ao contemporâneo, o Brasil Sabor 2025 promete mais uma temporada de celebração da gastronomia brasileira, reforçando o papel da cozinha como expressão cultural e motor econômico.
Fonte: portal campinas.com.br
