O grupo mexicano Alsea, operador de grandes franquias internacionais de foodservice, anunciou a venda de todas as suas operações do Burger King na Argentina, Chile e México. A decisão faz parte de um plano de desinvestimento regional e marca o fim da presença direta da rede norte-americana na Argentina, onde atua desde 1989.
O processo de venda está sendo conduzido pelo banco BBVA, que já iniciou sondagens com fundos de investimento, grupos locais de alimentação e operadores internacionais de fast food. Em nível global, a Alsea segue a mesma estratégia: em 2024, vendeu a operação espanhola do Burger King ao fundo britânico Cinven.
Mesmo com a saída, a Alsea continuará presente na Argentina — a empresa segue responsável pela gestão das lojas Starbucks no país. Em comunicado ao jornal La Nación, o grupo afirmou que não comenta rumores de mercado e reforçou que “toda comunicação oficial é feita exclusivamente por nossos canais institucionais”.
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Queda no consumo e avanço da concorrência local
O Burger King abriu sua primeira loja na Argentina há 36 anos, no bairro de Belgrano, em Buenos Aires. Hoje, a rede conta com 118 unidades distribuídas por diversas províncias, como Córdoba, Mendoza, Tucumán e Chaco.
Nos últimos anos, porém, o cenário para o fast food no país se tornou desafiador. A inflação alta, a queda no poder de compra e o avanço das hamburguerias artesanais transformaram o comportamento do consumidor e pressionaram as grandes redes.
Enquanto o McDonald’s segue líder de mercado, o destaque recente é a Mostaza, marca argentina que tem crescido rapidamente com preços mais acessíveis e forte presença em shoppings e rodovias.
Segundo especialistas, o mercado de hambúrgueres passou por um processo de “comoditização” — quando os produtos perdem diferenciação. “O que antes era um diferencial de sabor ou qualidade hoje não basta diante de concorrentes que inovam em cardápios, delivery e promoções agressivas”, explicou um consultor ouvido pelo La Nación.
Quem pode assumir o Burger King na Argentina
Entre os possíveis compradores da operação argentina estão nomes conhecidos do setor:
- DGSA, grupo que controla as pizzarias Kentucky e as marcas Sbarro e Chicken Chill;
- Inverlat, fundo responsável pelas franquias da Wendy’s e KFC;
- Int Food, empresa equatoriana que opera redes de fast food na América Latina desde 2018.
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Fonte: HNT Notícias
