Durante uma visita à Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos (SP), o diretor da Divisão de Economia e Política Agroalimentar da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura), David Laborde, destacou o papel do Brasil como referência global em inovação sustentável no campo.

O encontro, realizado em 8 de outubro, evidenciou como as soluções desenvolvidas pela Embrapa vêm transformando a agropecuária nacional — e como podem ser adaptadas para outros contextos, especialmente em países da África. Segundo Laborde, a FAO quer aprofundar o diálogo sobre como compartilhar e aplicar as tecnologias brasileiras em diferentes realidades, conectando pesquisadores e produtores rurais de várias regiões do mundo.

As práticas da Embrapa incluem sistemas integrados de produção, uso eficiente de recursos naturais e tecnologias de baixo impacto ambiental — exemplos concretos de como a ciência brasileira pode liderar uma transição para modelos agroalimentares mais sustentáveis.

Para a FAO, iniciativas como essas representam não apenas avanços técnicos, mas também ferramentas para fortalecer a segurança alimentar global, reduzir emissões e promover o desenvolvimento rural em escala internacional.

O destaque internacional reforça a importância de investir em pesquisa aplicada, colaboração internacional e sustentabilidade como eixo central do agronegócio moderno — uma agenda cada vez mais estratégica também para o foodservice e para toda a cadeia de alimentação fora do lar.

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Fonte: Compre Rural