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Redes de alimentação estão entre as 50 maiores franquias do Brasil

A Associação Brasileira de Franchising (ABF) divulgou recentemente o ranking das maiores franquias do país em número de unidades. Em 2025, essas redes somaram 53.005 operações, um crescimento de 3% em relação a 2024, mostrando a força do modelo de franquias no Brasil.

Entre as 50 maiores marcas do ranking, 14 são do segmento de foodservice, reforçando a relevância da alimentação dentro do franchising brasileiro. O setor aparece como um dos mais representativos da lista e inclui desde grandes redes de fast-food até marcas especializadas em sorvetes, açaí, chocolates e cafeterias.

No topo do ranking geral está a Cacau Show, que mantém a liderança com 4.713 unidades. Em seguida aparecem O Boticário, com 3.898 operações, e McDonald’s, com 2.774 restaurantes no país.

Entre as redes de alimentação, além da Cacau Show e do McDonald’s, aparecem marcas bastante conhecidas do consumidor brasileiro, como Burger King, Bob’s, Chiquinho Sorvetes, Casa de Bolos, Oggi Sorvetes, The Best Açaí, Milky Moo Milkshakes, Empório Mineiro Cheirin Bão e Brasil Cacau, entre outras.

A presença de 14 redes de foodservice entre as 50 maiores franquias evidencia o peso do setor na expansão do franchising. O formato favorece a rápida replicação de modelos de negócio, o que ajuda marcas de alimentação a ganhar escala nacional.

Além disso, algumas redes do setor apresentaram crescimento acelerado no ranking. É o caso da Oggi Sorvetes, que subiu do 16º para o 10º lugar, após expandir 18,3% e alcançar 1.312 unidades. A The Best Açaí também avançou posições, chegando a 784 operações, enquanto a Milky Moo Milkshakes alcançou 650 unidades após crescer 25,5%.

De forma geral, o levantamento da ABF mostra a predominância de marcas nacionais: 88% das redes listadas são brasileiras. Outro dado relevante é que 40% das franquias do ranking têm entre 11 e 20 anos de atuação, indicando um mercado relativamente jovem, mas já consolidado.

Entre os segmentos presentes na lista, Alimentação lidera em número de marcas, representando 40% do ranking, seguido por Saúde, Beleza e Bem-Estar (19%), além de Casa e Construção e Moda, ambos com 9%.

O modelo de lojas físicas segue dominante, concentrando 92% das operações entre as maiores franquias do país.

Para o foodservice, os números reforçam uma tendência clara: a expansão via franquias continua sendo uma das principais estratégias de crescimento das marcas, ampliando presença em diferentes regiões e formatos de operação.

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Fonte: Exame

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