Segundo matéria publicada pelo Estadão, a M. Dias Branco, uma das maiores fabricantes de macarrões e biscoitos do Brasil, está ampliando sua atuação no foodservice. A companhia estruturou uma área dedicada exclusivamente ao setor e pretende expandir sua presença em pizzarias, restaurantes, padarias e indústrias de congelados. A expectativa da empresa é superar o crescimento do mercado a partir de 2026, fortalecendo sua operação nesse canal.

De acordo com Daniel Ponçano, diretor de Food Service da M. Dias Branco, o setor tem potencial para crescer acima do varejo de alimentos. A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos projeta um aumento de 10% nas vendas da indústria para o foodservice em 2024. No ano passado, o segmento representou aproximadamente 10% da receita da companhia, que totalizou R$ 9,663 bilhões.

Novos produtos e expansão regional

Atualmente, a M. Dias Branco já atua no foodservice com farinha de trigo, margarinas e gorduras. Ainda neste trimestre, a empresa deve começar a fornecer massas para o segmento, reforçando sua estratégia de crescimento orgânico no Brasil.

A produção destinada ao food service é atendida pelos sete moinhos de trigo e duas fábricas de cremes e gorduras vegetais da companhia. O foco da expansão está nas regiões Nordeste, Sul e Sudeste, com um pipeline de lançamentos exclusivos para o setor até 2028. A empresa pretende ampliar seu portfólio com produtos de maior valor agregado para consolidar sua participação nesse mercado.

Fonte: Estadão