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Ingredion e Amyris firmam parceria no setor de alimentos

Acaba de ser divulgada uma parceria entre Ingredion e Amyris com o objetivo de fabricar e comercializar ingredientes alimentícios através de fermentação e para redução de açúcar. O acordo visa o licenciamento exclusivo do adoçante Reb M produzido por fermentação, de base natural e sem calorias da Amyris. Além disso, com o acordo, a Ingredion terá uma participação na fábrica brasileira da Amyris que está atualmente em construção.

A combinação da plataforma de biotecnologia da Amyris com a expertise em formulações e equipes comerciais da Ingredion permitirá o desenvolvimento e disponibilização mais rápidos de adoçantes naturais (e sem calorias). Além de outros ingredientes de rótulos limpos baseados em fermentação para as principais empresas de alimentos e bebidas do mundo.

A Ingredion, por meio de sua subsidiária PureCircle, será a parceira de comercialização global business-to-business exclusiva para a tecnologia de redução de açúcar da Amyris, que inclui o Reb M por fermentação.

As empresas também terão um acordo de colaboração de Pesquisa e Desenvolvimento para criar e promover o desenvolvimento de adoçantes de origem sustentável, sem calorias, de base natural, além de outros tipos de ingredientes alimentícios com base em fermentação. A Amyris continuará a comercializar sua marca de consumo Purecane, que oferece produtos de mesa e adoçantes culinários.

“Estamos animados com a adição deste ingrediente inovador ao nosso portfólio de redução de açúcar, que complementa nossa linha de produtos de estévia PureCircle e nos permitirá fornecer aos nossos clientes a mais ampla seleção de adoçantes naturais de alta intensidade do mercado”, conta Jim Zallie, Presidente CEO da Ingredion.

Demanda crescente

“Nossa parceria com a Amyris posiciona bem a Ingredion para atender à crescente demanda de nossos clientes por ingredientes de qualidade que irão gerar mudanças transformacionais na indústria de alimentos”, completa Zallie.

A Amyris entende que a parceria trará grandes frutos para os dois lados. “O canal de vendas, o alcance global e as capacidades comerciais da Ingredion complementarão nossa liderança no desenvolvimento, dimensionamento e produção de algumas das melhores moléculas limpas e sustentáveis do mundo”, afirma John Melo, CEO da Amyris.

“Nosso modelo de negócios está cumprindo a promessa da biologia sintética; ingredientes, como Reb M de fermentação, criam valor significativo e nos permitem apoiar o crescimento contínuo em nosso negócio de consumo, enquanto mantemos nossa liderança no setor no fornecimento de ingredientes naturais de origem sustentável”, completa Melo.

O valor da transação é estimado em US$100 milhões, incluindo US $75 milhões para a licença exclusiva de vendas e comercialização do Reb M de fermentação, mais uma contribuição para participação na joint venture de fabricação no Brasil. Além disso, a Amyris terá participação nos lucros das vendas de Reb M.

As duas empresas esperam fechar a transação no segundo trimestre.

Foto: Envato