Com as medidas de restrições vigentes durante as fases mais críticas da pandemia, as compras online viraram alternativa para milhares de pessoas no Brasil em 2020. A consultoria Comscore acaba de divulgar uma análise sobre o consumo de alimentos e bebidas no meio digital durante o último ano.
A empresa aponta dados relevantes sobre o perfil e interesse dos consumidores que servem de referência para companhias de varejo, marketing e publicidade que investem com foco em supermercados e restaurantes.
“Diante dos novos desafios encontrados nos últimos meses e da mudança de comportamento dos consumidores, o mercado de venda de comidas e bebidas se reinventou por meio do e-commerce. Além disso, com mais tempo em casa as pessoas também se desafiaram na cozinha e colocaram seus dotes culinários em ação. Por isso, a busca online por serviços delivery de supermercados e restaurantes apresentou altas nas redes; portais ligados a receitas e dicas culinárias também tiveram alta de acesso e bom posicionamento em nossa análise”, comenta Eduardo Carneiro, diretor-geral da Comscore.
A consultoria aponta que a categoria do varejo relacionada a alimentos, supermercados e mercearia cresceu 6% em volume de usuários únicos no comparativo entre dezembro de 2019 e 2020. Apesar da audiência desse setor apresentar preferência de consumo via mobile, houve acréscimo de 30% entre usuários de dispositivos desktop neste período. Além disso, o público feminino representou quase 60% da concentração de internautas, registrando uma afinidade com esses temas 17 vezes acima da média da internet.
Consumo de conteúdo online
A análise destacou ainda que, em 2020, a média de consumo de conteúdos online da subcategoria de retail-food/supermarket/grocery teve acréscimo de mais 160% no total de minutos acessados na rede e mais de 128% de minutos consumidos por cada visitante dos portais em relação a 2019. Em 2020, a Comscore registrou uma média de consumo de quase 40 horas de acesso a conteúdos relacionados ao assunto no geral, e 45 minutos de audiência média por internauta.
Ao longo de 2020, a subcategoria “lifestyle food”, que contempla sites que fornecem avaliações sobre restaurantes, receitas, dicas de culinária e planos de refeição, também apresentou comportamento similar à do varejo alimentício, com picos de audiência nos meses iniciais ao coronavírus (abril e maio de 2020). Em dezembro, com a segunda onda do vírus, os resultados voltaram a apresentar acréscimo.
O estudo da Comscore comprovou, ainda, o crescimento dos usuários de aplicativos de entrega no setor de alimentos e bebidas. Segundo a análise, iFood, UberEats e Rappi aparecem como líderes entre os apps. Ainda assim, novos players que estrearam em 2020 também se tornaram destaque nos serviços: aplicativos como Zé Delivery, 99 Food e Cornershop tiveram aumento ininterruptos no volume de internautas ao longo do ano, chegando a 3,3 milhões, 2,3 milhões e 1,3 milhões de usuários, respectivamente, em dezembro.
Em 2020, os sites de algumas marcas que também tiveram alta na média de visitas, se comparado com 2019: Seara cresceu mais de 107%, Ajinomoto, 57%; Sadia, 32%; e Perdigão, 8%. Além disso, a performance da categoria de publicações e sites de receitas também foi impulsionada nas redes sociais, com mais de 84 milhões de interações em todas as redes entre os mais de 59 milhões de usuários.
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